솔직히 저는 석류를 그냥 "여성 건강에 좋은 과일" 정도로만 알고 있었습니다.가끔 석류즙을 한 팩 사서 마시는 게 전부였고, 당뇨 관리와 연결 지어 생각해본 적은 없었습니다.그런데 석류의 항산화 성분이 혈당 조절과 심혈관 건강, 심지어 인지 기능에까지관여한다는 연구들을 접하고 나서 조금 다시 보게 되었습니다.다만 "당뇨에 좋다"는 말을 그대로 믿기 전에,실제 수치와 연구 결과를 직접 따져볼 필요가 있다고 생각했습니다. 석류가 항산화 과일로 불리는 이유 일반적으로 석류가 건강에 좋다고 알려져 있지만,구체적으로 어떤 성분 때문인지 설명하는 사람은 많지 않습니다.제가 처음 석류즙을 마실 때도 그냥 "몸에 좋다니까" 하는 막연한 믿음이었습니다.석류에는 폴리페놀(Polyphenol), 푸니칼라진(Punicalag..