솔직히 저는 참외를 그냥 시원하고 달콤한 여름 간식 정도로만 생각했습니다.냉장고에서 꺼낸 참외를 반으로 갈라 씨를 싹 걷어내고 먹는 게 당연한 줄 알았는데,알고 보니 제가 놓친 부분이 꽤 많았습니다.참외에 혈관 건강부터 항암 성분까지 담겨 있다는 이야기,과장된 건지 진짜인지 직접 따져봤습니다. 참외 속 혈관 건강의 핵심, 플라보노이드와 가바 일반적으로 혈관 건강에 좋은 과일로는 블루베리나 포도 같은 것들을 먼저 떠올리는데,참외도 그 못지않은 성분을 갖추고 있습니다.참외에는 플라보노이드(Flavonoid)가 풍부하게 들어 있습니다.여기서 플라보노이드란 식물이 자외선이나 병원균으로부터스스로를 보호하기 위해 만드는 천연 항산화 화합물로,혈관 내벽을 보호하고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.여기..

복숭아가 맛있다는 건 누구나 알지만, 이걸 '여름 보양식'이라고 부른다는 건 알고 계셨습니까?저도 처음 들었을 때 살짝 의아했습니다.과일이 보양식이라니. 그런데 직접 찾아보고 나서야 생각이 바뀌었습니다.과즙 한 방울에 생각보다 꽤 많은 것들이 담겨 있었습니다.복숭아의 영양 성분, 생각보다 촘촘합니다여름마다 복숭아를 사다 먹으면서도, 솔직히 그냥 달고 시원한 과일이라는 정도로만 알고 있었습니다.그러다 운동 후 간식으로 복숭아를 자주 먹게 되면서 조금 더 들여다보게 됐는데,제가 경험한 것과 맞아떨어지는 부분이 꽤 있었습니다.복숭아 100g당 열량은 약 34kcal입니다. 단맛이 강한 과일치고는 상당히 낮은 수치입니다.수분 함량이 높아 먹고 나면 포만감이 제법 오래가는 편이라,과자나 달콤한 디저트 대신 먹어도..