솔직히 저는 석류를 그냥 "여성 건강에 좋은 과일" 정도로만 알고 있었습니다.가끔 석류즙을 한 팩 사서 마시는 게 전부였고, 당뇨 관리와 연결 지어 생각해본 적은 없었습니다.그런데 석류의 항산화 성분이 혈당 조절과 심혈관 건강, 심지어 인지 기능에까지관여한다는 연구들을 접하고 나서 조금 다시 보게 되었습니다.다만 "당뇨에 좋다"는 말을 그대로 믿기 전에,실제 수치와 연구 결과를 직접 따져볼 필요가 있다고 생각했습니다. 석류가 항산화 과일로 불리는 이유 일반적으로 석류가 건강에 좋다고 알려져 있지만,구체적으로 어떤 성분 때문인지 설명하는 사람은 많지 않습니다.제가 처음 석류즙을 마실 때도 그냥 "몸에 좋다니까" 하는 막연한 믿음이었습니다.석류에는 폴리페놀(Polyphenol), 푸니칼라진(Punicalag..

복숭아가 맛있다는 건 누구나 알지만, 이걸 '여름 보양식'이라고 부른다는 건 알고 계셨습니까?저도 처음 들었을 때 살짝 의아했습니다.과일이 보양식이라니. 그런데 직접 찾아보고 나서야 생각이 바뀌었습니다.과즙 한 방울에 생각보다 꽤 많은 것들이 담겨 있었습니다.복숭아의 영양 성분, 생각보다 촘촘합니다여름마다 복숭아를 사다 먹으면서도, 솔직히 그냥 달고 시원한 과일이라는 정도로만 알고 있었습니다.그러다 운동 후 간식으로 복숭아를 자주 먹게 되면서 조금 더 들여다보게 됐는데,제가 경험한 것과 맞아떨어지는 부분이 꽤 있었습니다.복숭아 100g당 열량은 약 34kcal입니다. 단맛이 강한 과일치고는 상당히 낮은 수치입니다.수분 함량이 높아 먹고 나면 포만감이 제법 오래가는 편이라,과자나 달콤한 디저트 대신 먹어도..